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Home Sweet Home

夫は海外赴任中、長女も一人暮らしを始め大学生の次女と二人暮らしになりました。

鶏のから揚げ弁当

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9/26(月)のお弁当
・鶏のから揚げ(レンジで出来るから揚げ粉使用)
・人参のきんぴら
・ちくわの梅しそ巻き
・ナスとピーマンの生姜焼き

初めてレンジで出来るから揚げ粉を使ってみました♪
鶏肉に粉をまぶしてレンジで数分チン!
仕上がりもカラッとしていて使える!!
忙しいときにピッタリだわ~


さて、1週間の始り。
3連休が続いてすっかり怠け体質になったところへ
びっちり5日勤務、しかも忙しい月末(汗)
29日のキスマイ帝劇だけを楽しみに
1週間を乗り切りたいと思います。ファイト!



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 お弁当

4 Comments

honey  

No title

おはようございます。
油で揚げないから揚げ粉ですね。気になってましたが、
使ったことありませんでした。おいしいですか~?
 29日楽しみですねe-266
私も 10月1日、聖子ちゃんのファンミーティング
行ってきま~すe-343

2011/09/26 (Mon) 08:26 | REPLY |   

K*  

No title

こんにちは~

今週の始まりですね!また一週間頑張りましょう♪

連休中は、ショッピングへ行かれたのですね?!
わが家も、ちょこちょこっとお出かけをして来ましたよ!!
天気もよくってよかったな~と・・・

きょうのから揚げ弁当も美味しそう~
わが家も、最近肉料理が多いわ!!
で、きょうもお肉をつかったお弁当です!!(=`ェ´=;)ゞ

2011/09/26 (Mon) 10:18 | EDIT | REPLY |   

jasmine  

Re: No title

honeyさん

揚げない唐揚げ粉、十分美味しいです。
忙しいとき、お弁当なんかには本当に便利だと思います。

好きなものを追いかけてないと
生活に張りがないですよね(笑)
とはいえ、私は息子のように若い子なので
ちょっぴりお恥ずかしいですが・・・。

2011/09/26 (Mon) 21:20 | REPLY |   

jasmine  

Re: No title

K*さん

先週までは暑くて秋物の洋服に興味もわかなかったのですが
急に秋めいてきて、アレも欲しい、
コレも欲しいと買物意欲が沸々と・・・
秋物を用意したところでまた暑さが戻ってこなければいいけど(笑)

連休続きで外食が多かったので
娘からは野菜中心で!と要望が出ておりますが
ほうれん草もまだ高いのよ~~(>_<)
お弁当に入れる野菜料理に悩みます。

2011/09/26 (Mon) 21:29 | REPLY |   

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