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Home Sweet Home

夫は海外赴任中、長女も一人暮らしを始め大学生の次女と二人暮らしになりました。

ヘルシー野菜パスタとカムカムジュース

ランチに行ったお昼はジリジリと日差しが照りつけていましたが
今は、雷雨です。

今日のランチは和の雰囲気漂う
ちょっと風変わりなパスタ屋さん。

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サラダは漬物とか切干大根とかトッピングされてます。
塩加減がいい感じで生野菜に合います。

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パスタは塩ベースの野菜パスタをチョイス。
エリンギ・しめじ・いんげん・ほうれん草・ごぼう・
人参・玉ねぎ・ナス・トマト・ジャガイモなど
たくさんの野菜でお肌に良さそう♪

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デザートはゴマのフロマージュ
隣のドリンク、ピンク色のスカッシュなのですが
何のジュースかというとカムカムの実のジュース。

初めてカムカムという果物の存在を知りましたが
原産地は南米ペルーのアマゾン川流域。
ビタミンCの量はレモンの60倍、
疲労回復や老化防止に効果があるそうですよ。
とっても美味しかったです♪



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 ランチ・グルメ

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